La vitamine C est l’un des nutriments les plus connus et les plus utilisés pour renforcer l’immunité et protéger l’organisme du stress oxydatif. Présente naturellement dans de nombreux fruits et légumes, elle est indispensable à notre santé et intervient dans de nombreux processus biologiques.
Mais comment bien la choisir ? Sous quelle forme est-elle la plus efficace ? Et quels sont ses véritables bienfaits ?
Cet article vous apporte toutes les réponses pour tirer le meilleur parti de la vitamine C.
Sommaire
- Qu’est-ce que la Vitamine C ?
- Les bienfaits de la Vitamine C
Qu’est-ce que la Vitamine C ?
La vitamine C, également appelée acide ascorbique, est une vitamine hydrosoluble essentielle pour le bon fonctionnement de l’organisme. Naturellement présente dans de nombreux aliments d’origine végétale, notre corps ne peut pas la synthétiser : il est donc essentiel d’en consommer régulièrement.
Les bienfaits de la Vitamine C
- Un puissant antioxydant contre les radicaux libres
- Un soutien essentiel au système immunitaire
- Une aide précieuse pour l’absorption du fer
- Une action sur la réduction du stress et de la fatigue
